Zitat von »Dance«

Zitat von »Danny8247«

Zitat von »Ivadon«

Zitat von »Danny8247«

Bin ich wirklich der einzige hier, der gerne kocht und es öfters mal macht? Lieblingsrezepte hab ich natürlich, aber da hier niemand kocht, bringt es ja nichts, wenn ich sie hier poste

Generation Fastfood halt...

Naja, ich bin Admin vom Fast Food-Forum und kann trotzdem kochen

Aber du bist ein ganz miserabler Koch, wie ich bereits weiß.

Besser als du bin ich schon...

Hmmm, also ich weiß nicht, ob meine Fähigkeiten ausreichen, um mich zu der "Ich kann kochen"-Gruppe zählen zu können. Daher laber ich mal drauf los, was ich so hinkriege:

Ich kann mir problemlos selber Schnitzel oder Buletten machen, die schmecken sogar richtig gut!
Ich kriege aber auch noch einen leckeren Auflauf hin, allerdings benutze ich da als Hilfe meistens immer irgendso eine Maggi-Fix Tüte für die Soße dazwischen *hust*
Gut, Nudeln, Kartoffeln etc. kriegt wohl jeder hin, auch Spinat aus dem Eisfach nehmen und so kann ich.^^
Habe auch häufiger mal einen kleinen Lendentopf zubereitet, also in leckerer Champignonsoße (mit frischen Champignons!) und dazu vll mal Reis.
Oh bei Reis fällt mir Hühnerfrikassee ein, das mache ich zwar nicht wirklich selber, sondern auf Grundlage von der Aldipackung... aber bisschen HÜhnchen anbraten und garen lassen und schön Erbsen und Möhren dazugeben mach ich dann trotzdem immer.
Außerdem stehe ich extrem auf Bratkartoffeln! Voll lecker!
Hm und Hot Dogs kann man sich auch superschnell und super einfach selber machen. Einfach Hot Dogs kaufen, Röstzwiebeln oder frische Zwiebeln bereit halten, Ketchup, Senf, saure Gurken (Ja, die müssen!!) und natürlich ne leckere Worscht.^^

Hmmm, Backen kann ich leider kaum, ich kriege einen Zitronenkuchen hin, mehr habe ich nie ausprobiert.
Was auch daran liegt, dass ich in meiner Bude derzeit keinen Ofen habe-.- das ist schon eher doof... aber naja, ich lebe trotzdem und kriege auch halbwegs Variation in meinen Speiseplan. Außerdem gibts die Mensa hehe.

PS
Zu dem Apfelkuchen muss ich aber auch noch was loswerden... also als erstes finde ich es gemein, ein Bild davon zu posten, ohne allen Lesern ein Stück per Overnight-Express zuzuschicken! Ich habe jetzt total Hunger auf deinen Apfelkuchen! Kann man da auch Rosinen reinmachen? Ich steh total auf Rosinen ... Oder sind das sogar welche, da unten, wo es dunkel wird?

Oh, entschuldige vielmals! Ich war total in dem Gedanken Apfelkuchen gefangen.^^

Na toll, jetzt will ich ApfelAUFLAUF haben... und wieder krieg ich keinen... Spongie*W* ist doppelt gemein! Passt bloß auf, liebe Leser, die pflanzt euch ganz viel Hunger ein und lacht dann daheim sicherlich ganz fies.

Hey, magst du Hilfskraft bei der Qtw und Co GmbH werden? Suche immer nach bösen Leuten

Ja, bitte! Am besten irgendwas Süßes.

Deinen Auflauf werd ich in den nächsten Wochen mal probieren nachzubacken.

Hey, cool!
Ich kenne gefüllte Paprika sehr gut von meiner Oma.

Ich kann deshalb mal empfehlen, Kartoffelbrei dazu zu servieren (wenn man ihn selbst macht). Mit Reis kenne ich das gar nicht, stelle es mir aber auch lecker vor.
Meine Oma macht dafür aber etwas Reis in die Paprika an sich rein - damit das Hackfleish nicht klumpt (?) oder so. Allerdings hat die da gar kein Gemüse drin xD.

Ich helfe jedes mal beim Backen der Weihnachtskekse mit. Sonst backe und koche ich auch nicht.

Ich koche und backe eigentlich nicht. Aber beim Kuchen-oder Pizzabacken helfe ich mit. Und bei den Weihnachtsplätzchen helfe ich auch mit. Ich habe eigentlich kein Lieblingsrezept.

Da fällt mir ein, in den Oster- und Sommerferien hab ich auch was gebacken. In den Osterferien einen großen Käsekuchen und in den Sommerferien einen Schokoladenkuchen. Beide haben sehr gut geschmeckt. Seitdem überlege ich, was ich wohl in den Herbstferien für einen Kuchen backe.

Außerdem mache ich jetzt auch öfter Pizza selbst (mit kleiner Hilfe ). Ich weiß, soo besonders ist das nicht, aber trotzdem macht es Spaß und schmeckt auch besser, vor allem, weil man dann gewissenhaft ist, dass da nur Sachen drauf sind, die man/ich auch mag, nicht so, wie das beim Einkaufen von Tiefkühlpizza gerne mal passiert, wenn aus Versehen die mit Pilzen drauf gegriffen wird.

Zitat von »Murphy«

Ich kann tiefkühlware in Backofen/Pfanne/Kochtopf/Mikrowelle machen, das waren alle Kochkünste die ich beherrsche.

Als ich den Post gestern gelesen habe, musste ich ziemlich geiern.

Wenn's darum geht, schieb ich auch schon mal diverses Zeugs in die Mikrowelle oder den Ofen.
Erst heute habe ich wieder Baguettes reingeschoben und gefrenggelt.

Meine Eltern wollen mir in letzter Zeit immer mal ein paar Kochtricks beibringen, weil ich das später brauchen werde.
Das sehe ich zwar ein, aber momentan liegt es mir noch nicht im Sinn, mich derart belehren zu lassen.

So, ich grabe diesen Thread mal wieder aus ...

Heute habe ich mir etwas gekocht, was ich selbst sehr lecker finde. Der Vorteil: Es ist recht simpel und braucht auch nur wenig Zeit und kaum Expertise.


Bratnudeln
http://i.imagebanana.com/img/vqw0mvlz/Bratnudeln.jpg

Zutaten:
bereits gekochte Nudeln (am besten recht kompakte Nudeln wie Spirelli)
Ein paar frische Cocktail-Tomaten
Tiefkühl-Pfannengemüse (frisches geht natürlich auch, ist aber ungleich aufwändiger)
Eine Portion Speck oder Schinkenwürfel
2 rohe Eier
Salz

Anleitung:
Butter oder Palmin oder ähnliches Bratfett in der Pfanne erhitzen, dann die Nudeln in die Pfanne geben, Nudeln etwas salzen. Für drei bis vier Minuten die Nudeln im heißen Fett auf voller Hitze braten, zwischendurch lustig mit dem Pfannenwender wenden. Danach auf 2/3 Hitze reduzieren und das Pfannengemüse hinzugeben. Sofern es selbst Kräuterbutter o.ä. mit sich bringt, benötigt man auch kein zusätzliches Fett. Dann wieder ca. 10 Minuten bei gelegentlichem Wenden vor sich hinbraten lassen, in der Zwischenzeit schon einmal die Cocktailtomaten aufschneiden (Größe und Form nach eigenem Gusto) und die rohen Eier in eine Tasse schlagen und mit einer kleinen Gabel o.ä. zerklebbern. Anschließend die Schinkenwürfel in die Pfanne geben und unter Nudeln und Gemüse rühren (wer sie gerne sehr kross/schwarz hat, kann sie auch früher dazugeben). Erst wenn die Nudeln einen gewünschten krossen Braunton angenommen haben, wird das Ei gleichmäßig über die Nudeln in die Pfanne gegossen. Dem Ei ein bis zwei Minuten Zeit geben, die Nudeln zusammenzuhalten, dann die so entstandenen Nudelinseln mit dem Pfannenwender fröhlich wenden. Anschließend die Tomaten drüberkippen und ein bis zwei Minuten später servieren.

Nach Wahl mit Ketchup essen.